La Fabbreria nasce tra la campagna di Bologna negli anni '70, all'interno di un antico casale che accoglieva fabbri, falegnami e maniscalchi. Già nei primi anni di attività diventa chiaro che si tratti di un ristorante con specialità di carne e del territorio destinato a entrare nella storia della ristorazione bolognese e non solo. La nostra raffinata osteria si trova nella periferia della città in zona Fiera e Fico, a pochi minuti dal centro e vicino ad autostrade e tangenziale.
Via Cadriano, 15
40127 - Bologna (BO)